さばぬか漬け

油与商店

脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・糀・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品。へしこの呼称でも有名で、薄くスライスし生のまま召し上がれます。

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450円（消費税8％込）

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