いわしぬか漬け

油与商店

いわしぬか漬け

うるめいわしのぬか漬けで、地元では「こんかいわし」と長年呼ばれ親しまれてきたものです。昔は魚が獲れない時期の保存食、今は嗜好品として愛され続けています。

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