ふぐの子ぬか漬け

油与商店

ふぐの子は、猛毒を持つふぐの卵巣を塩漬けと糠漬けし、無毒化され2年以上発酵し熟成させた食品です。無毒化の謎が未解明の、石川県でしか製造されていない珍味です。

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840円（消費税8％込）

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