ふぐぬか漬け

油与商店

日本海で水揚げされるごまふぐを三枚おろしし、糠漬けし2年にわたり発酵熟成させたものです。金沢ではふぐのすじ（筋）・棒すじという名で、藩政期より親しまれています。

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840円（消費税8％込）

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