NAOYAKASHIHOなをや菓⼦舗

團 寧彦さん

創造性あふれるおいしい和菓子で評判 上質の素材と自家製餡のあんにこだわり

自家製餡のあんを使ったこだわりの和菓子を販売しています。石川の風土に育まれた酒、梅酒、能登大納言などを使った創作菓子「石川 ふーど」、1967年の創業以来の看板商品「ふぐ最中」は、いずれも全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞に輝いています。こうした銘菓は、「地元のお客様をはじめ遠方から注文が寄せられることもあります」と2代目店主の團（だん）寧彦さん。「喫茶大福」と名付けたコーヒーフロート味やクリームソーダ味の大福などオリジナルのお菓子も人気があります。